Co je bulgur jsem donedávna neměla ani ponětí. Pak jsem si o něm přečetla a pak jsem ho viděla v Albertovi. Za 50 Kč se mi ale zdál drahý. Jenže ho zase zlevnili :) a tak jsem se rozhodla, že ho zkusím. A když jsem zjistila, že nám doma došla rýže, přišel jeho čas.
Původní recept jsem si trochu upravila. Vypustila jsem ten česnek a jako zeleninu jsem použila sáček mražené letní směsi.
A jak to chutnalo?
Překvapivě dobře. Mělo to takovou jemnou chuť, takže je to takové zpestření klasického rizota. Bylo to trochu suché, ale je to tím, že jsem omylem slila zeleninový vývar do dřezu :) Takže kdo máte radši víc mokré rizoto, dejte si vývar stranou.
Žádné komentáře:
Okomentovat